竹林深處，一名全身雪白，身著宇航服，頭戴宇航帽，像是從太空剛剛成功返回地球的人走了出來。正當大家納悶的時候，這位“太空人”摘下帽子，對我們說“你們來嘍，我正在研究新創作呢”，原來這位“太空人”正是我們此行要采訪的快手短視頻達人——“大兵哥哥”曾慶貴。

　　近日，上游新聞記者一來到曾慶貴所在的梁平區七星鎮金柱村，就看到了這戲劇性的一幕，頗感驚奇。

　　“大兵哥哥”曾慶貴是一位將鄉野美景、中國功夫與中國美食融合，在短視頻平臺迅速成名，粉絲量從零快速增加到300萬+。因為這樣，他也從梁平大山深處的野小子，搖身變成全國知名的美食達人。他利用自己的粉絲流量優勢，多次參加直播、雙曬等活動，為家鄉土特產帶言，幫助鄉鄰增收致富。

　　自學成纔，大山深處走出的美食達人

　　2006年，“大兵哥哥”曾慶貴退伍回鄉，他沒有選擇外出打工，而是留在家鄉。用他的話說，這是為了“能照顧年邁的父母”。曾慶貴有一定電腦知識基礎，又自學過攝影。回到梁平後，他開始在縣城的婚紗影樓做攝影師。在做攝影師期間，為了學到更多攝影知識，他什麼活都乾，從無怨言，他知道這份學習機會難得。

　　後來，為了進一步提高自己的能力，自費到成都一家培訓機構學習，成為當地影樓公認的“修圖小能手”，這為之後的視頻創作奠定了良好的基礎。

　　和大多數年輕人一樣，曾慶貴喜歡看短視頻。受此影響，他也萌生了自己入駐平臺創作短視頻的想法。說乾就乾，因為平時看快手較多，他選擇了入駐快手。

　　一開始，他制作了幾段視頻上傳後，點擊量不太理想。

　　曾慶貴開始思考，如何將視頻的趣味性和知識性結合，不要說教，要好玩，易學。他受到周星馳電影《食神》的啟發，將功夫與美食結合。終於，他在平臺上傳了一個做辣子雞的視頻，竟然創下了200萬的播放量，漲粉4萬多，這成為了曾慶貴的第一條熱門視頻。

　　從曾慶貴的快手號“甩刀哥戶外功夫美食”可以看到，他的視頻都是就地取材取景，時而在家鄉的小溪邊，時而在家背後的竹林裡。為讓自己的視頻個性更鮮明，他還發明了幾個招牌動作：切完菜，將菜刀一甩，菜刀空翻幾下，穩穩釘在菜板上；美食做好，最後起鍋時，動用無人機拉起鍋蓋。

　　不同於很多短視頻達人都有團隊合作，曾慶貴從腳本、動作設計、攝影、後期剪輯，全由自己一個人包攬。有時實在忙不過來，還要請老父親幫忙客串。

　　“他願意做什麼就做什麼，孩子有自己的想法，我們都支持。”曾父說，他從不認為兒子拍視頻是不務正業。

　　銳意創新，短視頻再現神州太空餐

　　曾慶貴的短視頻越來越受粉絲的歡迎，粉絲量也一度突破300萬，多條視頻點贊數超過10萬。這也給了他不少動力，一直堅持不間斷拍攝。在他的堅持努力下，也得到了快手官方的青睞，給予了“甩刀哥戶外功夫美食”更多的流量扶持。

　　2019年，快手舉辦創作者大會，曾慶貴很幸運受邀前往，並在這次大會上獲得戶外美食第三名的好成績，榮獲“最受歡迎的美食達人”的稱號。

　　快手官方的肯定，對曾慶貴的影響很大，也讓他更加堅定要把作品做好，決定用自己的力量宣傳家鄉土特產被更多人知道。

　　“粉絲需要不斷的新鮮感，所以我也要不斷地改變拍攝方式和內容。”曾慶貴也有危機感，如果視頻千篇一律，失去新鮮感，很可能被粉絲拋棄。

　　在記者采訪當天，曾慶貴又在創新，也就是文章開頭所描述的那一幕。曾慶貴說，這個創意是受到神州十三號飛船發射成功的影響，曾慶貴決定做一道“太空餐”。他從新聞上得知，宇航員在太空中的食譜有香鹵雞胗、魚香肉絲、紅燒排骨、黑椒牛柳，於是馬上去鎮上購來食材。

　　為表演逼真，他還在網上花200多元買來一套仿制的“宇航員”服飾，在老宅旁的竹林裡開始了拍攝。

　　機位確認、准備食材、視頻錄制、為了呈現出最完美的視頻，曾慶貴一個鏡頭會拍攝五六遍。“這是我的常態，我拍攝一個視頻最多時要花六七個小時，雖然活動范圍也就是20平方米的小院，但微信步數可以達到一兩萬步。”

　　“我國第一個上天的宇航員是我們梁平走出去的英雄。”太空餐做好後，曾慶貴准備邀請村裡的小學生一起來品嘗，並為孩子們講解一些宇航知識，以此激勵他們好好學習，攀登更高的科技高峰。

　　勇擔重任，推介家鄉帶領村民增收致富

　　短視頻的成功，也給曾慶貴生活帶來改變。首先他可以不用外出打工，也能保證收入，最高時一個月能有數萬元收入。其次，他也是小有名氣的人物，經常會有家鄉的廠家來找到他，希望他在視頻平臺帶帶貨，做一些廣告品牌展露。

　　能力越大，責任越大，有了名氣，有了粉絲的曾慶貴，開始思考如何承擔更多的社會責任。家鄉位於梁平百裡竹海景區，所以在短視頻中，一些空鏡頭，他會有意展示竹海美景。鏡頭中，竹林隨風搖曳，山泉清澈、田園毛捨，雞犬相聞。

　　此外，他還通過直播，推介梁平的竹筍、豆乾、豆子等土特產，並取得不錯的銷售量。2019年，曾慶貴將家鄉的柚子、蜂蜜、竹產品、咸菜等農特產品帶上快手等短視頻平臺，通過他詼諧幽默的介紹，幫助當地70多戶村民增收。

　　2020年重慶“雙曬”活動期間，曾慶貴受邀與梁平區領導同臺，向網友推介梁平美景美食。在“雙曬”過程中，曾慶貴通過網絡向網友介紹家鄉的竹筍、竹蓀蛋、竹蓀菌等竹海山珍產品及百裡竹海的旅游資源，進一步讓廣大網友了解家鄉梁平，認識梁平。

　　此後，在央視七臺“我的家鄉我代言”欄目中，曾慶貴也有幸參與其中。

　　曾慶貴說，從決定創業開始，他就把帶領鄉親致富當作自己創業的初心和使命，也正因如此，他的創業之路纔能走得越來越遠。“我會盡我所能，用鏡頭讓更多人看到梁平的美食美景，讓更多人知道梁平，了解梁平，也能來梁平旅游。”

　　曾慶貴也有一個夢想。

　　他說，正嘗試成立一個創作團隊以提高效率，有益於創作過程中進行思想碰撞推出更多更好的作品。